Ingredientes:
- 3 batatas médias cozidas
- 2 colheres (sopa) de Farinha de Mandioquinha Paradiso
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
- 1. Amasse as batatas ainda quentes.
- 2. Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga.
- 3. Adicione as batatas e a farinha de mandioquinha, mexendo até ficar cremoso.
- 4. Ajuste o sal e finalize com noz-moscada.
A farinha de mandioquinha dá um toque adocicado e uma textura mais aveludada ao purê.
